
Dispositivos e acessórios
Enrolado de amêndoa
Preparação 10min
Total 1h 45min
12 doses
Ingredientes
Creme de manteiga
-
café solúvel30 g
-
água15 g
-
açúcar800 g
-
manteiga cortada em pedaços500 g
Bolo
-
claras de ovo6
-
açúcar200 g
-
gemas de ovo4
-
óleo110 g
-
água30 g
-
farinha tipo 55110 g
-
fermento p/ bolos1 c. chá de
Montagem
-
amêndoa laminada torrada100 g
-
natas100 g
-
açúcar50 g
-
café solúvel3 c. chá de
-
whisky15 g
Nutrição por 1 dose
Energia
863.1 kcal /
3611.3 kJ
Proteína
5.8 g
Gordura
51.5 g
Hidratos de carbono
99 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
24.8 g
Sódio
64.4 mg
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