Pãezinhos recheados com cogumelos
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Pãezinhos recheados com cogumelos

4.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Massa

  • 240 g água
  • 40 g açúcar em pó
  • 500 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • ½ c. chá de sal
  • 50 g azeite

Recheio

  • 400 g talo de aipo cortado em pedaços
  • 60 g rebentos de bambu
  • 500 g cogumelos eryngii
  • 50 g azeite
  • 40 g molho de soja
  • 10 g açúcar
  • ½ c. chá de pimenta-da-jamaica em pó
  • 1 c. chá de pimenta-preta em pó
  • 20 g amido de milho
  • Mel q.b. p/ pincelar
  • Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
195 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
7 g

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