Dispositivos e acessórios
Pãezinhos recheados com cogumelos
Preparação 30min
Total 1h 20min
18 unidades
Ingredientes
Massa
-
água240 g
-
açúcar em pó40 g
-
farinha500 g
-
sal½ c. chá de
-
azeite50 g
Recheio
-
talo de aipo cortado em pedaços400 g
-
60 g rebentos de sojarebentos de bambu60 g
-
cogumelos eryngii500 g
-
azeite50 g
-
molho de soja40 g
-
açúcar10 g
-
pimenta da Jamaica em pó½ c. chá de
-
pimenta preta em pó1 c. chá de
-
amido de milho20 g
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
Mel q.b. p/ pincelar
-
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidade
Sódio
211.1 mg
Proteína
4.3 g
Energia
753.7 kJ /
180.1 kcal
Gordura
6 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
0.9 g
Hidratos de carbono
27.5 g
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