Dourar tiras de carne bovina com pimentão vermelho e cebola

Dourar tiras de carne bovina com pimentão vermelho e cebola

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Preparação 10min

Total 25min

400 g

Ingredientes

óleo de girassol
30 g
30 g azeite de oliva extra virgem
carne bovina em tiras (1 cm x 3-4 cm), secas com papel toalha (ver dicas)
250 g
cebola cortada ao meio e depois em fatias (0,5 cm)
100 g
pimentão vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura)
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 51.9 mg

Proteína 14.2 g

Energia 699.4 kJ / 167.2 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 4.7 g

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