Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
TM6 TM5

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

4.3 (39 avaliações )

Ingredientes

  • 60 g tofu, wędzonego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g cebuli
  • 10 g orzechów, mieszanych, np. laskowych, nerkowca, macadamia lub orzeszków piniowych
  • 10 g oleju
  • 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
  • 5 g erytrytolu (patrz wskazówka)
    ou 5 g ksylitolu (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 130 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
  • 40 g makaronu, suchego, z roślin strączkowych, np. z soczewicy
  • 1 szczypta chili, mielonego (opcional)
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1729 kJ / 413.2 kcal
Proteína
16.5 g
Hidratos de carbono
49.2 g
Gordura
18.9 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
7.9 g
Sódio
374.7 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas