Tatar

Tatar

4.1 173 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

2 Portionen

Ingredientes

Schalotten
20 g
Rinderfilet in Stücken
200 g
Eigelb
1
Öl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kapern abgetropft
1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 23 g

Energia 855 kJ / 204 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frisch gestrichen 24 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1h 25min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2h 15min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2h 15min

Vitello Tonnato

48h

Rindfleisch-Tatar

30min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9h

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1h 50min

Riesengarnelen in Cognac

20min

Lachs-Tatar

5min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min