Rozijnenkoeken

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 24h

20 portie

Ingredientes

Het deeg (de dag ervoor)

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
20 g
bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (de hele brochure)
250 gram
halfvolle melk
500 g
eieren
3
eierdooiers
2
bloem Type 55
50 g
kristalsuiker
70 g
rozijnen
250 g

Glazuur

suiker
200 g
eiwit
1
citroensap
4 druppels

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portie

Proteína 5.6 g

Energia 1173 kJ / 279 kcal

Gordura 12.7 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crumbs of love 6 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tijgerbroodjes

2 godz. 50 min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1 godz. 15 min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

2 godz. 45 min

Hot Honey Pepperoni Pizza Rolls

Brak ocen

Manakish

Brak ocen

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

48 godz.

Zuurdesem Focaccia

Brak ocen

Brioche met vijgenconfituur en walnoten

Brak ocen

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1 godz.

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Brak ocen

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Brak ocen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 godz.

Mostrar tudo

Mostrar tudo