Bolo abelhinha com cobertura

Bolo abelhinha com cobertura

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Preparação 30min

Total 1h 25min

35 unidades

Ingredientes

Massa

óleo de girassol mais q. b. para untar
200 g
açúcar demerara
140 g
ovos
5
farinha de trigo
380 g
essência de baunilha
½ c. sopa
fermento químico em pó
15 g
leite
230 g
limão siciliano somente as raspas da casca
½

Cobertura

queijo cremoso
450 g
iogurte natural
80 g
açúcar refinado
120 g
limão siciliano somente as raspas
½
suco de limão
15 g

Chocolate derretido

chocolate ao leite em pedaços
100 g
óleo de girassol
10 g
pêssego em calda em metades, escorridos, (480 g aprox. peso líquido)
35
amêndoa laminada
50 g
sementes de gergelim preto
1 c. sopa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 88.5 mg

Proteína 3.6 g

Energia 875.5 kJ / 209.3 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 19.3 g

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