Vichyssoise de aipo

Vichyssoise de aipo

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

alho-francês (só a parte branca) cortado às rodelas
100 g
talo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
300 g
azeite
50 g
manteiga s/ sal
50 g
água
650 g
batata cortada em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
leite evaporado
200 g
noz-moscada
1 pitada de
folhas de aipo picadas
6 - 12

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 3.8 g

Energia 957 kJ / 228.7 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 14.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Outubro - Frutos e legumes do mês 14 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango cremoso indiano (butter chicken)

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

25min

Compota de banana da Madeira

Compota de banana da Madeira

55min

Bruschetta de presunto parma e figo

Bruschetta de presunto parma e figo

Nenhuma avaliação

Toast de avocado com ovo molet

Toast de avocado com ovo molet

15min

Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM5

Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM5

Nenhuma avaliação

Bolo salgado de polenta

Bolo salgado de polenta

1h 30min

Manteiga de ervas aromáticas

Manteiga de ervas aromáticas

10min

Bolinhos de peixe estilo tailandês

Bolinhos de peixe estilo tailandês

Nenhuma avaliação

Creme cor de laranja

Creme cor de laranja

50min

Creme de curgete e manjericão

Creme de curgete e manjericão

25min

Creme de abóbora com caril

Creme de abóbora com caril

35min