Arroz de verduras

Arroz de verduras

3.7 30 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

2 doses

Ingredientes

arroz carolino integral
200 g
cebola branca
90 g
90 g cebola roxa
dentes de alho
2
azeite
15 g
água
1200 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
cenoura cortada grosseiramente
70 g
curgete cortada em cubos
120 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
pimentão doce
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
Sumo de limão q.b. p/ servir
Limão cortado em rodelas q.b. p/ servir
Azeitonas q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 12 g

Energia 1944 kJ / 465 kcal

Gordura 11 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 78 g

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