Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.6 28 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 140.5 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Gordura 24.6 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendrier de l'Avent 2025 21 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce au thon

5min

Truffes au chocolat

3h 25min

Galettes de sarrasin complètes

25h

Yaourt nature Mode Fermentation

12h 10min

Yaourt à la myrtille

13h

Mousse de banane au chocolat

2h 20min

Beurre bordelais

30min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50min

Mousses à la framboise

2h 25min

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20min

Financiers à la framboise

25min