Babka met Bosbessen

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Preparação 40min

Total 4h 50min

12 stuk

Ingredientes

water
130 g
melk
150 g
verse gist verkruimeld
18 g
meel T65, en een beetje om vorm te geven
240 gram
maïszetmeel
20 g
kristalsuiker
130 g
zout
3 snuifjes
vanillesuiker
2 zakjes
eierdooiers
4
citroenen
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
90 g
blauwe bessen
340 g
bloem voor het werkblad

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Sódio 48.7 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 48.6 g

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