Zucchini Soup

4.4 27 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

brown onions cut into halves
2 oz
garlic clove (optional)
1
zucchini cut into pieces
17 ½ oz
water
17 ½ oz
vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
salt plus extra, to season, to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra, to season, to taste
1 pinch
butter
2 tsp
cream cheese
1 ½ oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 348.7 mg

Proteína 2.1 g

Energia 335 kJ / 80.1 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 5.8 g

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