Romige courgettensoep

Name: Romige courgettensoep
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porties
Ingredients: 200 g uien; 2200 g courgette; 600 g water; 3 groentebouillonblokje (voor 0,5 l); 2 tl zout; 1 tl gemalen peper; 30 g boter; 120 g roomkaas

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 35min

Porções 12 porties

Ingredientes

200 g uien, gehalveerd
2 teentjes knoflook (opcional)
2200 g courgette, in stukken (2-3 cm)
600 g water
3 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
ou 4 volle tl groentebouillonpasta
2 tl zout
1 tl gemalen peper
30 g boter
120 g roomkaas

Nutrição: por 1 portie
Energia: 414 kJ / 99 kcal
Proteína: 5 g
Hidratos de carbono: 5 g
Gordura: 5 g
Gordura saturada: 3 g
Fibra: 2.3 g
Sódio: 928 mg