Dispositivos e acessórios
Zupf-Knödel mit Pistazien-Crunch
Preparação 45min
Total 2h 30min
12 Stück
Ingredientes
-
Milch180 g
-
frische Hefe20 g
-
Zucker20 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten60 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten390 g
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Eigelb2
-
Salz7 g
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Thymian2 TL
-
Brotgewürz1 - 2 TL
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Kurkuma1 geh. TL
-
Chiliflocken (Pul Biber) (opcional)½ - 1 TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Aprikosenkonfitüre120 g
-
Pistazien, geröstet, geschält, ungesalzen davon 60 g gehackt110 g
-
Wasser, heiß500 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
178.5 mg
Proteína
6.9 g
Energia
1090.1 kJ /
260.5 kcal
Gordura
9.9 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
3.7 g
Hidratos de carbono
37.2 g
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39 Receitas
Alemanha
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