Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Le parmesan végan

100 g d'amandes entières, émondées
100 g de noix de cajou
1 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseil)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre

La sauce à l’avocat

20 g de brins de basilic frais (feuilles et tiges)
2 gousses d'ail
320 g d'avocat (env. 2 pièces), en morceaux
30 g de jus de citron vert
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel

Spaghetti et finition

1500 g d'eau
20 g de sel
20 g d'huile d'olive (voir conseil)
350 g de pâtes sèches (végétalien)
150 g de tomates-cerises colorées, coupées en quatre
100 g de grains de maïs, en boîte égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2861 mg

Proteína 27 g

Energia 3773 kJ / 902 kcal

Gordura 50 g

Fibra 14 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 95 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janvier vegan 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Salade verte croquante au quinoa

1h

Boulettes au trésor de légumes

20min

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Soupe hongroise aux champignons

35min

Gâteau marbré (végan)

1h 20min

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35min

Conchiglie à la sauce chou-fleur

35min

Boisson de petit-déjeuner

15min

Boules de dattes et de noix

20min

Spaghettis bolognaise aux noisettes

30min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Galettes de légumes multicolores

20min