Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

Pollo marinado

750 g contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
40 g de jugo de limón
½ cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta molida
1 cucharada pimentón dulce
1 cucharada curry en polvo
¼ cucharadita canela molida
¼ cucharadita ajo en polvo

Salsa

2 chalota en mitades
2 diente de ajo
1 trozo/ porción jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
150 g de puré de tomate
50 g de extracto de tomate
30 g azúcar moreno
1 cucharada curry en polvo
1 cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta molida
20 g almendra molida
50 g agua
1 - 2 cucharada cilantro fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 23.9 g

Energia 1654 kJ / 395 kcal

Gordura 29.5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ventana al mundo 28 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pollo a la pizza

50min

Pollo con mole

1h

Pollo sudado

1h 10min

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1h 25min

Strogonoff de pollo

40min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Bisteces rápidos para dos

35min

Tamales norteños

2h

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1h

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo