Jardinière de légumes et poulet en papillote

Jardinière de légumes et poulet en papillote

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Preparação 20min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • 80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la marinade
  • 30 g de pousses d'épinards frais
  • 1 c. à café de paprika
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • le jus d'un citron jaune
  • 600 g d'aiguillettes de poulet (env. 150 g par papillote)
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g de petits pois frais écossés
  • 250 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
  • 200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 316 mg
Proteína 34.3 g
Energia 2186.5 kJ / 522.6 kcal
Gordura 30.4 g
Fibra 7.7 g
Gordura saturada 7.5 g
Hidratos de carbono 28.1 g

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