Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
    400 g
  • light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
    20 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • water
    1330 g
  • medium egg
    225 g
  • salt
    ½ tsp
  • winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
    150 g
  • dried cordyceps flowers soaked
    60 g
  • rice
    200 g
  • spring onion chopped, to garnish
    1 stalk
  • fried shallots to garnish
    2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1002 mg
Proteína 36.8 g
Energia 2241.1 kJ / 535.6 kcal
Gordura 12.8 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 3.7 g
Hidratos de carbono 66.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cook With Varoma 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

5.0(3)

20 Min

Egg Salad Sandwiches

4.7(200)

25 Min

Chicken Shawarma Bowl

4.6(223)

1 Std.

Sumac-spiced Houmous

4.5(66)

5 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45 Min

Creamy miso mushroom udon

4.6(114)

45 Min

Chai Buey

4.7(20)

1 Std. 45 Min

Sesame Chicken Mee Sua

4.2(6)

40 Min

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(188)

1 Std. 15 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.5(134)

1 Std. 5 Min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

4.0(1)

40 Min

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

4.9(9)

35 Min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo