Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1002 mg

Proteína 36.8 g

Energia 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 66.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cook With Varoma 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Overnight Oats with Mixed Berries

4h 15min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3h 20min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Pickled Red Onions

1h 50min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Buckwheat Crêpes

45min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1h 45min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Mostrar tudo

Mostrar tudo