Sambal Brinjal

5.0 5 avaliação

Preparação 5min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1754.8 mg

Proteína 1.4 g

Energia 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We can Work Magic out of Simple Things 37 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Ayam Pongteh

30min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Curry Fish Head

Nenhuma avaliação

Sambal Kangkung

10min

Nasi Goreng Kampung

40min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Sambal Tumis

1h 10min

Kam Heong Chicken

1h 20min