Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 5h

8 pieces

Ingredientes

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 184.9 mg

Proteína 2.5 g

Energia 639.8 kJ / 152.9 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nester TM7 30 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Thai Volcano Spare Ribs

Thai Volcano Spare Ribs

2h

Mapo tofu

Mapo tofu

30min

Oil Free Braised Chicken Wings

Oil Free Braised Chicken Wings

50min

Demo Recipe 1 - Lemonade

Demo Recipe 1 - Lemonade

5min

Lemonade

Lemonade

5min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

Nenhuma avaliação

Chicken Macaroni Soup

Chicken Macaroni Soup

30min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min