Pão de batata sem glúten

Pão de batata sem glúten

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Preparação 10min

Total 2h 30min

650 g

Ingredientes

água
900 g
batatas cortadas em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
leite sem lactose
150 g
suco de limão
10 g
fermento biológico fresco
15 g
8 g fermento biológico seco
açúcar
1 c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
mix de farinhas sem glúten
450 g
psyllium em flocos
10 g
sal
1 c. chá de
sementes de gergelim preto
1 c. sopa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 764.3 mg

Proteína 4.7 g

Energia 1449.3 kJ / 346.4 kcal

Gordura 4.7 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 65.7 g

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