Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

5.0 1 avaliação

Preparação 22min

Total 30min

4 porções

Ingredientes

presunto parma em fatias finas
100 g
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
aspargos verdes cortados em rodelas
380 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
cebolinha francesa picada
4 talos de

Nutrição por 1 porção

Energia 543.3 kcal / 2272.9 kJ

Proteína 22.5 g

Gordura 22.9 g

Hidratos de carbono 58 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 10.1 g

Sódio 1455.1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotos 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

Nenhuma avaliação

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Nenhuma avaliação

Salada de frango e abacate

Salada de frango e abacate

30min

Torta de maçã

Torta de maçã

1h 15min

Rolinhos de salmão defumado

Rolinhos de salmão defumado

Nenhuma avaliação

Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano

30min

Risoto básico

Risoto básico

30min

Bolo de carne

Bolo de carne

1h 5min

Quiche de cebola

Quiche de cebola

1h 10min

Creme de pupunha e queijo brie

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30min