Tomaticán (dieta mediterránea)

5.0 2 avaliações

Preparação 25min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de ají de color o paprika
70 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
40 g de pimentón rojo en trozos
300 g de cebolla cortada en pluma
400 g de carne para guiso, cortada en tiras de 1 x 4 cm.
750 g de tomates maduros cortados en cubos
1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de choclo congelado en granos
10 hojas de albahaca fresca picada para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 339.8 mg

Proteína 13 g

Energia 661.8 kJ / 158.2 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Charquicán con charqui

1h 10min

Suspiro de limeña

5h

Ají de gallina (rápido)

25min

Manjar blanco

25min

Pisco sour

10min

Pisco sour peruano

5min

Cremoso de mote

1h 20min

Porotos granados con mazamorra

1h 15min

Manjarate

3h 40min

Pie de limón

3h 15min

Pastelera de choclo

1h

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min