Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

3.3 6 avaliações

Preparação 30min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Albóndigas

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
400 g de carne molida
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Crema de lentejas

100 g de cebolla en trozos
60 g de zanahorias peladas, en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
40 g de aceite de oliva
400 g de lentejas de 7mm, previamente hidratadas
1000 - 1200 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 886.9 mg

Proteína 30.9 g

Energia 2264.5 kJ / 541.2 kcal

Gordura 25.9 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 47.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 Min

Costillas de cerdo agridulces

40 Min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 Std.

Sandwich de albóndigas de pollo

30 Min

Pollo a la pizzaiola

50 Min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 Std. 15 Min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 Min

Ataditos de rosbif con pimientos

26 Std.

Minihamburguesas de cordero

2 Std. 40 Min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 Min

Cuna de cordero rellena

1 Std. 40 Min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo