Sofrito chileno

Sofrito chileno

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Preparação 5min

Total 20min

200 g

Ingredientes

150 g de cebolla morada cortada en cuatro
100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo (opcional)
1 cucharadita de ají de color o paprika
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 2 g

Energia 1039 kJ / 248 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 15 g

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