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Tosta de ceviche de langostinos y mango
Preparação 20min
Total 1h 15min
12 unidades
Ingredientes
-
12 langostinos crudos grandes pelados (congelados), descongelados
-
5 g de hojas de cilantro fresco
-
50 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
-
50 g de pimiento amarillo en trozos de 2 cm
-
30 g de zumo de lima
-
100 g de zumo de naranja
-
30 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
150 g de mango maduro
-
12 biscotes de pan redondos
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Sódio
144.2 mg
Proteína
3.4 g
Energia
262 kJ /
62 kcal
Gordura
2.9 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
0.4 g
Hidratos de carbono
6.1 g
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Revista Thermomix nº 181
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Espanha
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