Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

Nenhuma avaliação
Preparação 30min
Total 1h 30min
8 porcí

Ingredientes

  • 500 gramů hladké mouky plus na podsypání
  • 100 gramů mléka
  • 250 gramů vody
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 g)
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • 5 stonků čerstvého kopru otrhaného
  • 100 gramů salátové okurky podélně rozpůlené, bez jádřince, na kousky
  • 2 čajové lžičky sušeného kopru
  • 2 šalotky
  • 300 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře
  • 2 - 3 kapky citrónové šťávy
  • 40 gramů hořčice pálivé
  • 20 gramů hrubozrnné hořčice
  • olej na smažení
  • 150 gramů ledového salátu na tenké proužky
  • 200 gramů uzeného lososa na tenké proužky

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porce

Proteína 14.8 g
Energia 1448.2 kJ / 346.1 kcal
Gordura 6.6 g
Fibra 3.5 g
Hidratos de carbono 56.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo