Pastéis de nata

Pastéis de nata

4.6 64 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

12 porzioni

Ingredientes

Cestini

10 g di burro
farina tipo 00 q.b.
500 g di pasta sfoglia come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"

Ripieno

170 g di latte
170 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g zucchero
30 g di farina per dolci
5 tuorli d'uovo
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
½ stecca di cannella

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.9 g

Energia 1464 kJ / 350 kcal

Gordura 24.2 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piccola pasticceria 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Purè di manioca

50min

Brigadeiros

2h 30min

Injera (pane eritreo fermentato)

48h 35min

Condimento francese cremoso

Nenhuma avaliação

Pavé brasiliano alle banane

1h 25min

Panna cotta al grano saraceno

2h 35min

Moqueca

1h 20min

Caipirinha

10min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35min

Budino al cocco brasiliano

1h 30min

Broa de milho (pane portoghese)

5h

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min