Pastéis de nata

Pastéis de nata

4.6 63 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

12 porzioni

Ingredientes

Cestini

10 g di burro
farina tipo 00 q.b.
500 g di pasta sfoglia come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"

Ripieno

170 g di latte
170 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g zucchero
30 g di farina per dolci
5 tuorli d'uovo
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
½ stecca di cannella

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.9 g

Energia 1464 kJ / 350 kcal

Gordura 24.2 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piccola pasticceria 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Speculoos (Biscotti fiamminghi)

1h 10min

Brigadeiros

2h 30min

Pavlova

2h 45min

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6h 20min

Crème brulé

4h 50min

Pulled pork alle mele

8h 20min

Mousse al mango

20min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

Nenhuma avaliação

Panini al vapore con pulled pork

3h

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Chantilly ai chiodi di garofano

20min

Pão de queijo

1h