Empada de legumes e carne picada

Empada de legumes e carne picada

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Preparação 20min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

queijo Emmental cortado em pedaços
70 g
queijo parmesão cortado em pedaços
70 g
carne de vaca picada
600 g
cebola cortada em pedaços
100 g
pimento cortado em pedaços
300 g
curgete cortada em pedaços
500 g
azeite mais q.b. p/ fritar
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
4 pitadas de
ervas de Provence
2 c. chá de
tomate em pedaços
300 g
concentrado de tomate
30 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
massa folhada
2 folhas de
ovo batido
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 957.5 mg

Proteína 32.3 g

Energia 3371.7 kJ / 805.9 kcal

Gordura 59.1 g

Fibra 8.1 g

Gordura saturada 25.6 g

Hidratos de carbono 47 g

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