Arancini com sobras de frango e risoto

Arancini com sobras de frango e risoto

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Preparação 40min

Total 1h 20min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
60 g
dente de alho
1
manteiga
40 g
sobras de frango cozido desfiado
150 - 250 g
natas c/ 30-40% de gordura
100 g
sobras de risoto
600 g
farinha
75 g
ovos batidos
2
pão ralado
250 g
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 527.2 mg

Proteína 44 g

Energia 5106.8 kJ / 1220.6 kcal

Gordura 33 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 17.2 g

Hidratos de carbono 181.5 g

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