Salada de batata (Modo descascar)

Salada de batata (Modo descascar)

4.2 12 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

água
1200 g
azeite
6 c. chá de
batata, casca vermelha cortada em pedaços (5 cm aprox.)
1000 g
caldo de carne líquido
300 g
ovos (embrulhados em película aderente)
4
mel
1 c. sopa de
mostarda de Dijon
4 c. sopa de
aipo fatiado finamente
1 talo de
cornichons cortados em cubos pequenos
1 - 2
cebolinho picado
4 - 6 pés de
pimenta preta
2 pitadas de
paprika
2 pitadas de

Nutrição por 1 dose

Energia 250.7 kcal / 1049.1 kJ

Proteína 9.4 g

Gordura 8.2 g

Hidratos de carbono 36.6 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 1.6 g

Sódio 287.3 mg

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