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Salada de batata (Modo descascar)

Salada de batata (Modo descascar)
4.1 16 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
6 doses
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Ingredientes

  • água
    1200 g
  • azeite
    6 c. chá de
  • batata, casca vermelha cortada em pedaços (5 cm aprox.)
    1000 g
  • caldo de carne líquido
    300 g
  • ovos (embrulhados em película aderente)
    4
  • mel
    1 c. sopa de
  • mostarda de Dijon
    4 c. sopa de
  • aipo fatiado finamente
    1 talo de
  • cornichons cortados em cubos pequenos
    1 - 2
  • cebolinho picado
    4 - 6 pés de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
  • paprika
    2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 287.3 mg
Proteína 9.4 g
Energia 1049.1 kJ / 250.7 kcal
Gordura 8.2 g
Fibra 4.7 g
Gordura saturada 1.6 g
Hidratos de carbono 36.6 g

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Também apresentado em

Modo Descascar 9 Receitas
Portugal

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