Pão preto

Pão preto

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Preparação 10min

Total 2h

9 unidades

Ingredientes

água
240 g
leite
60 g
açúcar
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
90 g
tinta de choco
20 g
ovos
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
2 c. chá de
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 607.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 1346 kJ / 321.7 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 47.3 g

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