Mulukhiyah

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Preparação 5min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
5
unsalted butter diced
15 g
sunflower oil
30 g
ground coriander
2 Tbsp
mulukhiyah (see tip)
400 g
fresh spinach leaves
water
50 g
vegetable stock paste, homemade
2 heaped tsp
2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
ground black pepper
½ tsp
bicarbonate of soda
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 319.3 mg

Proteína 2.1 g

Energia 581.2 kJ / 138.9 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 4.1 g

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