Zuurdesem Stokbroodjes

Nenhuma avaliação

Preparação 1h

Total 48h

10 stuks

Ingredientes

Activatie zuurdesemstarter

zuurdesemstarter
50 g
broodbloem T65
50 g
water
50 g

Stokbrooddeeg

verse gist verkruimeld
2 g
water koelkasttemperatuur
420 g
broodbloem T65 (Zie Tips)
660 g
zout
13 g
olijfolie om in te vetten

Stokbrood bakken

broodbloem om te bestrooien

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 stuk

Sódio 510 mg

Proteína 8.8 g

Energia 1105.8 kJ / 264.3 kcal

Gordura 1.3 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meesterlijk Zuurdesem 6 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pitabrood

2h

Basisrecept Brood

3h

Melkbrood

2h 20min

Volkorenbrood

5h

Wit Brood

3h 45min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1h 15min

Zuurdesembrioche met Kaneel en Rozijnen

Nenhuma avaliação

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

2h 45min

Khobz (Marokkaans Brood)

3h 30min

Manakish

Nenhuma avaliação

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

Nenhuma avaliação

Zuurdesem Focaccia

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo