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Tacos de escamoles
Preparação 5min
Total 30min
4 porciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en trozos de 3 x 3 cm
-
100 chiles cuaresmeños sin semilla, 4x2 cm
-
50 g de jitomate deshidratado en aceite en trozos de 3 x3 cm
-
20 g de aceite de la conserva del jitomate
-
400 g de escamoles
-
20 g de mantequilla
-
½ - 1 cdita de sal o al gusto
-
⅛ cdita de ajo en polvo
-
limones
-
tortilla
-
salsa picante
Dificuldade
fácil
Nutrição por 4 porciones
Sódio
130.3 mg
Proteína
9 g
Energia
1564.5 kJ /
373.9 kcal
Gordura
21.8 g
Fibra
9.4 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
43.7 g
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