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Tarta marmolada de fresa y mascarpone
Preparação 15min
Total 4h 40min
16 raciones
Ingredientes
Base
-
de galletas napolitanas200 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos100 g
Relleno
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de zumo de lima30 g
-
de fresas150 g
-
de zumo de limón25 g
-
de azúcar190 g
-
de maicena1 cucharada rasa
-
de gelatina neutra en polvo3 cucharadita
-
tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)6 - 8
-
de queso mascarpone500 g
Nutrição por 1 ración
Energia
332 kcal /
1388 kJ
Proteína
9.57 g
Gordura
22.85 g
Hidratos de carbono
21.89 g
Fibra
0.57 g
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Revista Thermomix nº 150
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