Dispositivos e acessórios
Bombones de oricios
Preparação 20min
Total 4h 20min
24 unidades
Ingredientes
Pastel de oricios
-
4 hojas de gelatina
-
120 g de caviar de oricios
-
3 huevos
-
300 g de nata300 g de leche evaporada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero (40 g)
-
¼ de cucharadita de sal
-
24 de berberechos al natural (en conserva)
Mayonesa de jengibre y lima
-
100 g de mayonesa
-
1 pellizco de jengibre fresco rallado
-
10 g de zumo de lima
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Montaje
-
24 biscotes redondos (mini tostas)
-
24 - 48 de berberechos al natural (en conserva)
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Sódio
205.3 mg
Proteína
5.4 g
Energia
501 kJ /
120 kcal
Gordura
6.9 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 146
75 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Centollos con cabrales y sidra
1h
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Pastel de cabracho
2h 50min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1h 30min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30min
Pudin de perdiz
26h 15min
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
25min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Boletus confitados
30min
Txangurro
1h 10min