Dispositivos e acessórios
Strudel di verdure
Preparação 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Pasta
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
-
200 g di farina tipo 00
-
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
200 g di provola a pezzi (2 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cipollotto a pezzi
-
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
Terminare la preparazione
-
6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
20.2 g
Energia
1821 kJ /
435 kcal
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
34.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Sfizi vegetariani
10 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Crostata salata di spinaci
1h
Tarte tatin ai pomodori
50min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Strudel di lattuga e burrata
1h 20min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Torta di asparagi
1h 10min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55min
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1h 40min
Focaccia alle melanzane
1h 50min