Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Sourdough soup (White borscht)
Preparação 20min
Total 96h 30min
4 portions
Ingredientes
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (opcional) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
691.3 mg
Proteína
19.7 g
Energia
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Gordura
32.2 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
10.4 g
Hidratos de carbono
52.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Baked pâté
3h
Blueberry Jam
Nenhuma avaliação
Oysters with Lime Granita
Nenhuma avaliação
Sweet Potato Cake
6h
Korean beef bowl
1h 10min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1h 5min
Linzer torte
5h 10min
Mango Yoghurt with Condensed Milk
10h 10min
Mimosa float
6h 10min
Pâtè with Riesling
3h
Baklava cheesecake
25h 45min
Sauerkraut salad
10min