Mini Vegetable Frittatas

Mini Vegetable Frittatas

4.2 26 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

48 pieces

Ingredientes

olive oil plus extra for greasing
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves
15 g
Parmesan cheese
50 g
shallots halved
100 g
garlic cloves
3
aubergines cut in pieces
150 g
courgettes cut in pieces
150 g
red peppers cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
125 g
medium eggs
8
ground black pepper
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 1.7 g

Energia 165 kJ / 40 kcal

Gordura 3.4 g

Hidratos de carbono 0.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Canapes 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

50min

Beetroot salad

Beetroot salad

10min

Squash and Broccoli Salad

Squash and Broccoli Salad

35min

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Red Pepper and Apple Dip

Red Pepper and Apple Dip

35min

Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1h 15min

Tuna Fishcakes

Tuna Fishcakes

1h 15min

Potato Base Pizza

Potato Base Pizza

1h 5min

Lamb Roll with Freekeh Pilaf

Lamb Roll with Freekeh Pilaf

1h 5min

Courgettes with Corn

Courgettes with Corn

25min