Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Ricotta gnocchi
Preparação 30min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
Ricotta
-
full cream milk1800 g
-
white vinegar80 g
Ricotta gnocchi
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
"00" pasta flour or plain flour150 g
-
egg1
-
salt to taste
-
ground nutmeg to taste
Gnocchi sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
lemon zest only, no white pith¼
-
sunflower seeds30 g
-
pepitas30 g
-
pickled capers30 g
-
pancetta cut into pieces (1 cm)150 - 200 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
cherry tomatoes cut into halves250 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)30 g
-
fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)3 leaves
-
ground black pepper2 pinches
-
water for boiling
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
2387.1 mg
Proteína
55 g
Energia
3938.3 kJ /
937.5 kcal
Gordura
49 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
22.6 g
Hidratos de carbono
68.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Focus on Ricotta
7 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
Também pode gostar...
Homemade ricotta
1h 15min
Fresh pasta dough
1h
Choux pastry
1h
Gozleme
1h 40min
Paris Brest
6h 40min
Fresh tomato tart
40min
Risotto verde
45min
Bagels with bacon jam and egg
3h 20min
Risotto with lemon, thyme and feta
30min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15min
Gnocchi
1h 40min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55min