Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron

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Preparação 15min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

1 orange non traitée zeste et jus
400 g d'eau
500 g de potimarron coupé en dés
1000 g de lait demi-écrémé
120 g de fécule de maïs
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
8 c. à soupe de sucre de canne

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1154 kJ / 271 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 57 g

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França

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