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Mais-Buchweizen-Brot

Mais-Buchweizen-Brot
3.4 49 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 30min
20 Scheiben
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Ingredientes

  • Butter zum Einfetten
  • Buchweizen geschält, geröstet
    120 g
  • Tapioka (Perlen)
    100 g
  • Maismehl
    300 g
  • Wasser
    450 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    1 ½ TL
  • Rapsöl
    50 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Sesam
    50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 3 g
Energia 549 kJ / 131 kcal
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 20 g

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