Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten
4.8 62 avaliação
Preparação 5min
Total 1h 10min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 50 g de gruyère coupé en morceaux
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g de beurre doux et un peu pour le plat
  • 40 g de farine de riz
  • 400 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g
Energia 1346 kJ / 322 kcal
Gordura 19.3 g
Hidratos de carbono 18.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème au chocolat sans lactose

3.5(22)

12h

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

3.7(31)

55min

Crêpes sans lactose à la confiture

4.6(22)

1h

Friand aux légumes sans gluten

3.6(35)

45min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

4.3(6)

1h

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

3.7(7)

2h 15min

Tarte Tatin sans gluten

4.0(10)

1h 15min

Cookies sans gluten aux noisettes

4.2(33)

35min

Quiche sans gluten poireau-chèvre

3.8(62)

1h 30min

Pâte à crêpes sans gluten

4.5(78)

1h 30min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

4.1(23)

1h 10min

Madeleines sans gluten

4.2(47)

1h