Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

4.3 30 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di carota pelata e a pezzi (1 cm circa)
60 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio senz'anima
20 g olio extravergine di oliva
700 g di polpo fresco pulito
200 g di vino rosso fermo
3 pomodori perino a pezzi
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
crostini di pane a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20.3 g

Energia 845 kJ / 202 kcal

Gordura 7.2 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un Natale speciale 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Medaglioni di carne con patate

45 Min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 Min

Pollo speziato alle arachidi

50 Min

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

1 Std. 30 Min

Brodetto ricco con crostoni

1 Std.

Straccetti di pollo alla maionese verde

35 Min

Bicchiere di polenta con ragù

1 Std. 45 Min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1 Std.

Uova alla greca

40 Min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 Min

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1 Std. 25 Min

Tagliatelle mele e speck

1 Std.