Paëlla valenciana

Paëlla valenciana

3.6 28 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

60 g d'huile d'olive
800 g de viande de lapin, en morceaux (2 râbles coupés en deux et 4 cuisses)
2 filets de poulet, sans peau coupées en morceaux (3 cm env. )
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
2 gousses d'ail
400 g de tomates entières pelées au jus
1 dose de safran
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 branche de romarin frais
1 cube de bouillon de volaille
150 g de haricot vert frais coupées en tronçons (2-3 cm)
300 g de riz spécial risotto type "arborio" italien ou "bomba" espagnol
250 g de haricots blancs en boîte

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 2364 kJ / 565 kcal

Gordura 22.3 g

Hidratos de carbono 53.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'été ! Vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartelette aux légumes d'été

50min

Lasagnes roulées

1h 40min

Cocktail fruité à la bière blanche

10min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Macaronade

2h 30min

Croquettes de cabillaud, frites de carotte

1h 15min

Lasagne aux fruits de mer

1h

Verrine de fruits exotiques au yaourt et muesli

3h 15min

Galette saucisse fromage

35min

Cosmopolitan

5min

Gambas

30min

Salade d'œufs pochés

40min