Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

4.4 13 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 10min

4 parts

Ingredientes

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour le saladier
1 c. à café de sel
15 tranches de coppa coupées en lamelles
2 boules de fromage scamorza fumée en fines tranches
½ bouquet de basilic frais effeuillé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 32 g

Energia 2958 kJ / 704 kcal

Gordura 94 g

Hidratos de carbono 21 g

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França

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