Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Laap de bœuf
Preparação 10min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
Le condiment
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gousses d'ail2
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d'échalotes coupées en deux80 g
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20 oignons blancs, coupés en deuxd'oignons nouveaux coupés en deux20
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de haricots verts frais100 g
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piment frais épépiné1
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de gingembre frais coupé en morceaux (2 cm)20 g
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tige de citronnelle fraîche émincée finement1
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citrons verts zeste et jus2
Le laap
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d'huile d'olive10 g
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de viande de bœuf hachée400 g
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de sauce de soja à ajuster en fonction des goûts3 - 4 c. à soupe
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de sauce de poisson (nuoc-mâm) à ajuster en fonction des goûts2 - 3 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à soupe rase
Le riz et la finition
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d'eau500 g
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de riz gluant cru230 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de pousses de soja frais100 g
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de menthe fraîche ciselée1 bouquet
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de coriandre fraîche ciselée1 bouquet
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de basilic thaï frais ciselé1 bouquet
Nutrição por 1 portion
Energia
294 kcal /
1231 kJ
Proteína
23.8 g
Gordura
12.5 g
Hidratos de carbono
21.8 g
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