Versões compatíveis
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de gingembre frais
- 45 g de curcuma frais
- 1 gousse d'ail
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 450 g lait de coco
- 600 g d'aiguillettes de poulet
- 350 g de sauce tomate
- 300 g d'aubergines, détaillées en cubes (3 cm)
- 100 g d'oignons, émincés en lamelles
- 200 g d'eau
- 200 g graine de kasha (graines de sarrasin grillées)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2297.8 kJ / 547.5 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 41.2 g
- Gordura
- 26.3 g
- Fibra
- 10 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Curry d'aubergine au poulet
1h 10min
Poulet tandoori
45 Min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 Min
Riz au curry vert et aux crevettes
30 Min
Porc vindaloo
2h 30min
Poulet au lait d'amande
50 Min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 godz. 40 min
Curry de poulet aux fruits et riz
45 Min
Biryani de dinde
8 godz. 50 min
Wok de bœuf thaï
30 Min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 Std. 20 Min
Curry de poulet express
30 Min