![Méli-mélo de légumes et son œuf poché Méli-mélo de légumes et son œuf poché](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/554d05bf-2b47-4bb3-b3e7-b93f94d8dde2/Derivates/bf467be8-c4b8-4eeb-b96e-55e20dc3ce79.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 400 g de petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 8 asperges vertes, coupées en tronçons de 5 cm
- 250 g de pois mange-tout, coupés en morceaux (3 cm)
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de radis roses, coupés en deux dans la longueur
- 4 œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre demi-sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1453 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 17.5 g
- Hidratos de carbono
- 32.3 g
- Gordura
- 15.3 g
- Fibra
- 7.3 g
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